そばの芽 そば屋遊楽

兵庫県小野市で営業をはじめて11年目のそば屋。完全自家製粉、生粉打ちそばを提供しています。麺製造業の営業許可を取得、持ち帰りや通販が可能になりました。年末年始は有馬温泉で過ごしたいと思っています。いいだろうな!いっぱい、蕎麦を食べに来てください

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そばの芽

通常使ってませんが是非使いたいと思っています

一時、取り寄せて使っていましたが、10パックでないと送ってもらえないので

半分ほど無駄になってました

そこで新兵器発見!!

育苗器を使おうと思います

これならいけそうです

実際に栽培もしたことがあるのですが、温度管理が難しいのです

近々導入しますので栽培記を楽しみにしてください

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[ 2008/01/24 19:18 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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手打ちそば 遊楽
兵庫県小野市で営業中
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