急に寒くなると… そば屋遊楽

兵庫県小野市で営業をはじめて11年目のそば屋。完全自家製粉、生粉打ちそばを提供しています。麺製造業の営業許可を取得、持ち帰りや通販が可能になりました。年末年始は有馬温泉で過ごしたいと思っています。いいだろうな!いっぱい、蕎麦を食べに来てください

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急に寒くなると…

本日、店はひじょうーーーに暇でした

でも、反対にお客さんにとってはゆったりと食事していただけるのです

ということですショック!


今日気がついた事がひとつ

天ざるそば、天ぷらそば上の天ぷらをグレードアップでエビ1尾プラスで3尾

盛りつけると凄い量!

単品の天ぷらの盛り合わせはエビ4尾に増量予定

今使っているカゴに盛りつけられるか微妙

どうしようかな?

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[ 2008/01/13 21:37 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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手打ちそば 遊楽
兵庫県小野市で営業中
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