更新できず… そば屋遊楽

兵庫県小野市で営業をはじめて11年目のそば屋。完全自家製粉、生粉打ちそばを提供しています。麺製造業の営業許可を取得、持ち帰りや通販が可能になりました。年末年始は有馬温泉で過ごしたいと思っています。いいだろうな!いっぱい、蕎麦を食べに来てください

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更新できず…

昨日は営業終了後久しぶりにそば打ち教室を開催しました

そのせいでもないのですが更新できず寝てしまいました


疲れてしまった理由…

アルバイトが一人ということでばたばたしたことかなあ

寒くなったので温かいそばが多かったことなど


寒くなるとざるそばの注文が少なくなり温かいそばが

多くなります。なにかこれぞというメニューを考えたいのですが

思いつきません

いわゆる当店自慢のヒット商品作りたいなあと思ってます

無理かなあ

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[ 2007/11/19 05:45 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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手打ちそば 遊楽
兵庫県小野市で営業中
http://www.sobayu-raku.com/


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