打ち場改装工事決定 そば屋遊楽

兵庫県小野市で営業をはじめて11年目のそば屋。完全自家製粉、生粉打ちそばを提供しています。麺製造業の営業許可を取得、持ち帰りや通販が可能になりました。年末年始は有馬温泉で過ごしたいと思っています。いいだろうな!いっぱい、蕎麦を食べに来てください

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打ち場改装工事決定

ようやく打ち場にシンクを取り付ける日が決まった
12日(月曜日)です
13日(火曜日)に保健所に申請してきたい
順調にいって1週間後に麺類製造業の営業許可がでる
その後、ようやく持ち帰りや通販で販売できる
袋詰め方法や梱包方法など検討します
もうしばらくお待ちください
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[ 2008/05/09 22:27 ] 蕎麦あれこれ | TB(0) | CM(0)
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手打ちそば 遊楽
兵庫県小野市で営業中
http://www.sobayu-raku.com/


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