記録を残します

蕎麦の打ち方、つゆの作り方、玄そばの脱皮、製粉
いろんな作業を記録にしていこうと計画しています
ビデオ撮影に協力していただける方を探しています
記録と共に希望の方へ配布もする予定です
もちろん、HP等での公開もする予定です
その他、あらゆる事を記録します
すべての記録は、ご希望の方には公開します

まずは、そば打ちビデオの撮影
ご協力よろしくお願いします