蕎麦かりんとう そば屋遊楽

兵庫県小野市で営業をはじめて11年目のそば屋。完全自家製粉、生粉打ちそばを提供しています。麺製造業の営業許可を取得、持ち帰りや通販が可能になりました。年末年始は有馬温泉で過ごしたいと思っています。いいだろうな!いっぱい、蕎麦を食べに来てください

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蕎麦かりんとう

試作してみました

揚げそばに黒蜜をからめただけ

ちょっと試食

いい感じです

今日はいつもの黒蜜を使ったけど

少し濃くして熱い黒蜜をからめたらうまくいくかなあと思ってます

今度やってみます


そばかりんとう


市販品はお店でも販売しています



そばかりんとう
甘さひかえめ、スナック菓子の感覚で作りました。
360円
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[ 2008/03/15 22:37 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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手打ちそば 遊楽
兵庫県小野市で営業中
http://www.sobayu-raku.com/


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そば打ち道具も販売しています 府中家具
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